전체 글71 무우~ 무에 관한 효능을 알아보자 무는 배추와 함께 우리의 대표적 채소입니다. 씁쓸한 맛부터 달달한 맛까지 오늘은 무의 효능을 알아봅시다. '무' 의 효능 1. 변비의 직빵 무 모에는 리그닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 운동을 촉진해서 장의 속에 노폐물을 비워내 줍니다. 참고로 리그닌은 자른면이 클수록 더욱 증가한다고 합니다. 2. 기관지 지키미 무에는 시니그린이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 기관지의 점막을 보호하여 기관지가 건조해지는 것을 막아주어 요즘같은 환절기에 유용합니다. 또한 해열과 기침 등 목 통증을 완화해줍니다. 3. 다이어트 무에 매운맛을 내는 이소티오사아네이트 성분은 혈류르 올리고 신진대사를 활성화 시킨다. 신진대사가 활발할수록 지방연소가 잘일어난다. 무는 비만의 원인인 활성산소를 무해하게 하는 작.. 2023. 10. 31. 걸리버 여행기 - 조나단 스위프트 걸리버 여행기 - 조나단 스위프트 저 개요 "걸리버 여행기"는 조나단 스위프트의 대표작으로, 1726년에 처음 출판되었습니다. 이 책은 레미유스 걸리버라는 이름의 선장의 네 차례의 모험을 통해 사회적 풍자와 인간 본성에 대한 깊은 탐구를 선사합니다. 1장. 릴리풋 작은 사람들의 나라 이야기는 걸리버가 릴리풋이라는 작은 사람들의 나라에 불시착하는 곳에서 시작됩니다. 걸리버는 릴리풋 사람들의 관습, 정치, 사회 구조를 관찰하면서, 그들의 충돌과 갈등을 통해 인간 사회의 모순과 이상함을 비판적으로 드러냅니다. 2장. 브로브딩나그 거인들의 나라 다음 여행지는 브로브딩나그로, 이곳에 사는 사람들은 거대한 크기를 가지고 있습니다. 걸리버는 자신의 작은 크기를 통해 인간의 중요성과 자만심을 상대적인 개념으로 보여주며.. 2023. 10. 30. 대파의 효능을 알아보자 요리할 때 눈물을 흘리게 한 경험 모두 있으시죠. 저도 요리할 때 많이 울었지만 몸에는 매우 유익합니다. 특유의 향과 매운맛으로 많은 요리에 들어가는 대파에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대파에는 식이섬유가 많아 규칙적인 배변활동을 촉진합니다. 그리고 소화를 도와주며 장 건강을 향상시켜서 변비를 예방하는데 큰 도움을 줍니다. 그리고 마늘과 마찬가지로 항산화 작용을 하는 물질이 풍부하게 들어있습니다. 퀘르세틴이라는 성분이 신진대사를 촉진하고 염증을 줄일 수 있습니다. 그리고 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 노화를 방지시켜 줍니다. 그리고 비타민C 및 비타민K 등 영향소가 풍부해 면역력을 높여줍니다. 대파는 칼로리가 매우 낮고 영양소가 풍부해 비만인 사람들의 고민을 도와줄 수 있습니다. 특히 그냥 먹.. 2023. 10. 30. "일해백리" [마늘]에 대해서 알아보자 개요 및 유래 마늘은 이집트가 원산지인 여려해살이 외떡잎 식물이다. 마늘이란 단어는 고구려어인 "머이리"에서 유래되었다고 알려졌다. 이후 중세 한국어에서 '마ᄂᆞᆯ', '만ᄂᆞᆯ'로 표기되었고 오늘날에 '마늘'이라고 표기하고 있습니다. 우리나라 고조선의 건국신화인 단군신화에서도 등장할 만큼 한국인에게 빼놓을 수 없는 향신료입니다. 한방에서 본 마늘의 효능 동의보감에서는 마늘은 성질이 따뜻하고 맛이 매우며 독이 있다. 라고 말하며 종기를 제거하고 풍습과 나쁜 기운을 없앤다. 냉과 풍증을 제거하고 비장을 튼튼하게 하며 위를 따뜻하게 한다. 토하고 설사하면서 근육이 뒤틀리는 것을 치료한다. 라고 설명합니다. 마늘의 알리신 효과 일해백익(一害百益) 냄새빼고 모든 것이 유익하다. 마늘 특유의 냄새는 알리신이라는 .. 2023. 10. 29. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 18 다음
